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でんでんむしで行く!おすすめ観光コース

東家本店

肴町商店街から徒歩3分ほどで、盛岡のわんこそば発祥の老舗そば屋「東家」に到着です。昔から岩手では宴会の席でそばを振る舞う習慣がありましたが、このおもてなしをルーツとする盛岡のわんこそばが、そば屋のメニューになったのは昭和30年代のこと。東家など盛岡の老舗3店がスクラムを組み、まちおこしに役立てようと客に提供したのが始まりです。
盛岡を代表するそば屋である東家の歴史は古く、1907(明治40)年、盛岡の料亭「大清水多賀」の支店として創業。翌年には初代店主の土井東吉の名前から一字を取って「東家」となりました。昭和初期には火災で全焼する不運に見舞われましたが、多賀グループの全面的な支援で再建。総ヒノキ造りの現在の本店は、その時に建てられたものです。熟練職人が毎日作るそばとだしは格別で、心のこもった接客サービスとともに、わんこそばの味を引き立てます。盛岡市民に根強い人気のあるカツ丼もオススメです。