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もりおか短角牛フェア2022

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広報ID1037746 更新日令和4年1月14日印刷 

もりおか短角牛フェア2022の開催情報を紹介します。

「もりおか短角牛フェア2022」の概要

食べて当てよう!応援しよう!もりおか短角牛

もりおか短角牛フェアのぼり

 

もりおか短角牛フェア2022の開催期間中に,参加店舗で対象のメニューを食べると,抽選でもりおか短角牛の素敵なプレゼントが当たります。

右の“のぼり”がもりおか短角牛フェア参加店の目印です。

開催期間

令和4年1月28日(金曜日)から令和4年2月28日(月曜日)まで

抽選で当たる賞品

賞品イメージ

プラチナ賞 4名様

もりおか短角牛(ステーキ用)

ゴールド賞 12名様

もりおか短角牛(すき焼き用)

シルバー賞 12名様

もりおか短角牛(焼き肉用)

対象店舗

市内18店舗

応募のルールと締切

対象店舗で提供される「もりおか短角牛」を使用した対象メニューを注文し,アンケートに回答して応募してください。
応募は対象店舗備え付けの応募箱に直接投函するか,郵送または持参で以下の宛先までお送りください。

対象店舗備え付け応募箱:令和4年2月28日まで(フェア最終日)
郵送または持参:令和4年3月1日必着

宛先:〒020-8531 盛岡市若園町2番18号 農林部農政課内 もりおか短角牛フェア担当

もりおか短角牛フェア2022 参加店舗

もりおか短角牛フェア 特別イベント 「もりおか短角牛祭り」

もりおか短角牛の精肉やハンバーグなどの販売会を行います。
商品をご購入いただくと,もりおか短角牛フェアの参加店舗で使用できる「お食事券」などが当たる大抽選会にご参加いただけます。

日時

令和4年1月29日(土曜日)・30日(日曜日) 10時~19時

会場

かわとく壱番館 キューブ2. 催事コーナー
(盛岡市菜園 1丁目8-15)

大抽選会

商品ご購入1回につき1枚「抽選券兼アンケート用紙」をレジにて配布します。
アンケートに回答し抽選を受けるとその場で次の賞品が当たります。

A賞:もりおか短角牛の精肉
B賞:もりおか短角牛フェアの参加店舗で使えるお食事券 2,000円分
C賞:もりおか短角牛のハンバーグなど加工品

特製弁当「短角牛100パーセントハンバーグ弁当」の限定販売

初日29日(土曜日)は,特製弁当の限定販売を行います。

弁当画像

 

 

お店でも提供している短角牛100パーセントのハンバーグをお弁当に。自家製ローストビーフも入り豪華に仕上げました。

商品名 短角牛100パーセントハンバーグ弁当(1,296円:税込)

 

お弁当の製造店舗の情報

店舗名 steak&grill MARU3
店舗所在地 盛岡市肴町10番10号
営業時間 11時から14時,17時30分から21時30分(金曜日と土曜日は22時まで)
定休日 日曜日
お店から
盛岡の中心部にあるステーキ店。国産から輸入まで赤身を中心とした厳選肉をリーズナブルな価格で提供しています。

 

「もりおか短角牛」とは

もりおか短角牛の親子

もりおか短角牛は,盛岡市の”ブランド牛”

どんな牛なの?

「日本短角種」という国内和牛の1パーセントに満たない希少な品種です。
岩手県産の日本短角種を総称して「いわて短角牛」といいますが,その中でも,
「盛岡生まれ,盛岡育ち」の日本短角種を「もりおか短角牛」と呼んでいます。

どんな環境で育つの?

もりおか短角牛は「夏山冬里」が基本。
3月頃牛舎で産まれ,5月から10月にかけて母牛と一緒に山の放牧地に放牧されのびのびと育ちます。
冬になると牛舎に戻り,出荷まで肥育されます

お肉の特徴は?

霜降りの多い黒毛和牛種と比べ,赤身で脂肪分が少なくたんぱく質が多いのが特徴。
噛めば噛むほど肉本来の旨味や香りが楽しめます。

「盛岡の美味いもんアンバサダー」認定店

もりおか短角牛をはじめとした,盛岡ならではの特産食材を積極的に使い,
オリジナルのメニューや商品を生み出す料理人やパティシエたち。
そんな創造者のいるお店「盛岡の美味いもんアンバサダー」の店舗を紹介します。

「もりおか短角牛フェア2022」の参加店舗とは異なりますのでご注意ください。

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